Descripción del Producto
La maltodextrina es un carbohidrato clasificado como polímero de sacáridos. Se produce mediante hidrólisis ácida del almidón. Tras su purificación y secado por aspersión, forma un material en polvo que puede incorporarse en una amplia variedad de productos alimenticios y bebidas. La maltodextrina sirve como una excelente fuente de energía, proporcionando 16 kJ por gramo en aplicaciones alimentarias.
Propiedades
| Punto de fusión | 240 °C (descomp.) (lit.) |
| Densidad | 1,81 g/cm³ |
| Índice de refracción | 1.673 |
| temp. de almacenamiento | temperatura ambiente |
| solubilidad | H₂O: 0,1 g/mL caliente, completa, amarillo a amarillo muy oscuro |
| forma | polvo |
| color | amarillo |
| Olor | a 100,00 %. inodoro |
| fuente biológica | maíz |
| InChI | InChI=1/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3?,4?,5-,6?,7?,8?,9?,10-,11+,12-/s3 |
| InChIKey | GUBGYTABKSRVRQ-CKGNGCRFNA-N |
| SMILES | C1(CO)O[C@H](O[C@H]2C(O)C(O)[C@@H](O)OC2CO)C(O)C(O)[C@@H]1O |&1:4,6,11,21,r| |
| LogP | -4.673 (est) |
| Referencia de la base de datos CAS | 9050-36-6 |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | Maltodextrina (9050-36-6) |
Aplicación del producto
La maltodextrina se produce mediante la hidrólisis parcial del almidón. Con su excelente solubilidad en agua, dulzor suave y gran estabilidad, tiene una amplia gama de aplicaciones. En la industria de alimentos y bebidas, puede realzar el sabor y evitar la sedimentación en bebidas, regular el dulzor y prevenir la cristalización en caramelos, retener la humedad y suavizar productos horneados, preservar el jugo en alimentos congelados, y servir como un ingrediente de fácil digestión para fórmulas infantiles y dietas especiales.
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Perfil de la empresa
Shandong Rongsheng Chemical Co., Ltd. es un proveedor químico integrado con fábrica propia, con sede en la consolidada zona industrial química de Shandong. Nos especializamos en el suministro global de productos químicos diversificados, que abarcan materias primas orgánicas, sales inorgánicas, tintes y pigmentos, junto con una amplia gama de intermedios de química fina y aditivos funcionales. Nuestro ámbito de negocio incluye consultoría técnica, operación de redes de distribución nacional y expansión de mercados en el extranjero. Nuestra completa cartera de productos atiende a diversos escenarios de aplicación, que van desde la fabricación de polímeros, la producción de recubrimientos, el procesamiento de materias primas cosméticas, el acabado textil y las industrias de protección ambiental.
Operamos talleres de fabricación estandarizados e imponemos estrictos protocolos de control de calidad en toda la cadena de producción, desde la inspección de materias primas entrantes hasta la entrega del producto terminado. Al eliminar los eslabones comerciales intermedios innecesarios, ofrecemos opciones de compra flexibles para compradores internacionales, incluidos suministros a granel de gran tonelaje, ajuste personalizado de formulaciones, soluciones de embalaje personalizadas y suministro de muestras en pequeños lotes. Nuestra capacidad de producción flexible puede adaptarse a pedidos de diferentes volúmenes y garantizar programas de entrega puntuales.
Nuestro equipo de ventas internacional acumula una amplia experiencia práctica en el comercio químico transfronterizo. Al estar familiarizados con las normas de cumplimiento de importación y los arreglos logísticos multinacionales, brindamos a los clientes en el extranjero una gama completa de servicios de exportación: respuesta a consultas, coordinación de muestras, adaptación de soluciones personalizadas, despacho de aduanas, programación de carga y soporte posventa continuo.
Los productos de alta calidad y una ética empresarial confiable constituyen nuestro principio fundamental para una cooperación mutuamente beneficiosa. Aprovechando el rendimiento estable de los productos, los modos de servicio diversificados y los recursos logísticos plenamente conformes a las regulaciones, ofrecemos servicios de cadena de suministro rentables y confiables para clientes de todo el mundo. Esperamos sinceramente establecer asociaciones cooperativas duraderas y buscar el desarrollo conjunto dentro del sector global de la química fina.
