Descripción del Producto
El bicarbonato de amonio (CAS 1066-33-7) es un reactivo versátil ampliamente adoptado para operaciones industriales e investigación de laboratorio. En solución acuosa, exhibe propiedades volátiles y se descompone para liberar amoníaco y dióxido de carbono. Esta característica única lo convierte en un agente amortiguador eficiente para la liofilización y las técnicas analíticas de desorción/ionización láser asistida por matriz (MALDI).
Además, se utiliza de forma rutinaria en flujos de trabajo de análisis de proteínas, abarcando la digestión tríptica en gel y la identificación de proteínas mediante espectrometría de masas MALDI.
Propiedades
| Punto de fusión | 105 °C |
| Punto de ebullición | 143,04 °C (estimación aproximada) |
| densidad | 1,586 g/cm3 |
| densidad de vapor | 2,7 (respecto al aire) |
| presión de vapor | 67 hPa (20 °C) |
| índice de refracción | 1,4164 (estimación) |
| temp. de almacenamiento | 2-8 °C |
| solubilidad | H2O: 1 M a 20 °C, transparente, incoloro |
| forma | Sólido |
| color | Blanco |
| pH | 7,0-8,5 (25 ℃, 1 M en H2O) |
| Olor | olor tenue a amoníaco |
| Solubilidad en agua | 220 g/L (20 ºC) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: ≤0,030 |
| λ: 280 nm Amax: ≤0.020 | |
| Merck | 14497 |
| BRN | 4329606 |
| Estabilidad: | Estable. Incompatible con ácidos fuertes y metales alcalinos. |
| LogP | -0.809 (est) |
| Constante de disociación | 6.49 a 20 ℃ |
| Referencia de la base de datos CAS | 1066-33-7 (Referencia de la base de datos CAS) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | Bicarbonato de amonio (1066-33-7) |
Información de seguridad
| Códigos de peligro | Xn,Xi |
| Declaraciones de Riesgo | 22-36/37/38 |
| Declaraciones de Seguridad | 22 |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | BO8600000 |
| TSCA | Sí |
| Código SA | 2836 99 17 |
| Datos de sustancias peligrosas | 1066-33-7(Datos sobre sustancias peligrosas) |
| Toxicidad | DL50 oral en conejo: 1576 mg/kg |
Aplicación del producto
Además, el bicarbonato de amonio tiene amplias aplicaciones prácticas en múltiples industrias. Se utiliza como componente de polvo de hornear, en ciertas aplicaciones de procesamiento de alimentos, jarabes para la tos y como antiácido. También sirve como fertilizante, tampón de pH y reactivo de laboratorio general. En la fabricación industrial, se aplica en la producción de tintes, productos farmacéuticos, catalizadores, cerámicas, retardantes de llama, plásticos y otros materiales.
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